Velkommen til

GOURMETRUTEN

Genvejen til gourmetrestauranter og unikke smagsoplevelser i Danmark

Hvad er gourmet?

Gourmet kan være såvel en person som selve maden eller restauranten, det er altså ikke et køkken i sig selv. Gourmetmad er kendetegnet ved, at være af højeste standard i forhold til smag der er nøje afstemt, og præsenteret på en særlig appetitlig måde. Gourmet betegnes faktisk ofte som en kunstart.

I Danmark er vi heldige i forhold til gourmetrestauranter, der kræses ofte om at skabe de mest unikke smagsoplevelser, bygget på nøje udvalgte råvarer.

lækker gourmet anretning med andebryst og tranebærsauce på tallerken
anretning af gourmet mad på fine dining restaurant

Idéen bag Gourmetruten

Gourmetruten er startet af en lille gruppe gourmet-entusiaster, der syntes der manglede et sobert sted på nettet, hvor man kunne finde en oversigt over alle gourmetrestauranter og spisesteder i Danmark. Desuden et sted for ærlige anmeldelser af ægte gourmet-elskere. 

Der findes masser af anmeldelses sites for restauranter, men ingen med fokus på gourmetrestauranter i de forskellige landsdele af Danmark, derfor Gourmetruten. Det skal være muligt at finde en rute af gourmetrestauranter i alle landsdele, for vi har virkelig mange gode spisesteder og masser af talent i landet.